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Endereço

Av. Hugo Musso 2000 - Praia da Costa Vila Velha- 29101-280

Informações

Taxa de entrega: R$0.00
Valor minimo: R$30.00
Nº de avaliações: 2

Descrição

Se a arte de cozinhar é hereditária, então o Chef Orlando Nardi não nega suas origens. Nascido em uma família típica italiana onde todos tem paixão por cozinhar, ele foi ao Velho Mundo - a terra de seus ancestrais - aperfeiçoar seu talento e acabou conquistando também o exigente paladar dos italianos. Por mais de uma década, ele esteve à frente dos mais tradicionais restaurantes da região de Abruzzo, criando pratos e harmonizando sabores. Porém, como diz o velho ditado: “Il Buon Figlio a Casa Torna”, ele regressou ao Brasil e, em parceria com o primo Eduardo Bretas, começaram a idealizar um antigo projeto.

O Preferito Restaurante & Pizzaria é hoje a materialização deste sonho. Tudo foi pensado com muito carinho para você. Esperamos que aprecie! Queremos que o Preferito Restaurante & Pizzaria se torne seu lugar ‘preferido’.

Prazo de entrega: Terça a Quinta 40 minutos e Sexta a Domingo 90 minutos.

Formas de pagamento: Dinheiro, Mastercard, Mastercard Maestro, Banescard, Visa e Visa Electron.

Horários

Terça-feira: 18:30 - 23:00
Quarta-feira: 18:30 - 23:00
Quinta-feira: 18:30 - 23:00
Sexta-feira: 18:30 - 23:30
Sábado: 18:30 - 23:30
Domingo: 18:30 - 23:00

Pratos Disponiveis

Pizza Meio a Meio

monte sua pizza com as coberturas de sua preferência
Antipasti

Schiacciatina

Leve Massa de Pizza Cortada em Tirinhas. Leva Molho de Tomate Preferito, Alho, Rúcula, Lascas de Parmesão e Azeite Extravirgem.

Serve de duas a três pessoas.

Bruschette miste

Escolha entre:

Versão Tradicional: Tomate Fresco, Rúcula e Lascas de Parmesão.

Versão Caponata: Berinjela, Abobrinha, Alcaparra e Azeitona.

Serve de duas a três pessoas.

Insalata della casa

Mix de Folhas Verdes, Tomate, Azeitonas, Chips de Pão Italiano e Mozzarella de Búfala.

Serve de duas a três pessoas.

Burrata

Típico Queijo Fresco Italiano. Servido com Tomate Cereja, Rúcula e Pesto de Manjericão.

Acompanha Pão Italiano.

Serve de duas a três pessoas.

Carpaccio Rosé

Finas Fatias de Carpaccio de Vitelo Rosé com Tempero Cítrico Preferito Especial e Rúcula.

Acompanha Pão Italiano.

Serve de duas a três pessoas.

Antipasto Preferito

Combinação dos Tradicionais Antepastos Italianos: Presunto de Parma, Mozzarella de Búfala, Salame, Carpaccio de Abobrinha e Caponata.

Acompanha Pão Italiano.

Serve de duas a três pessoas.

Burrata in crosta

Burrata Empanada e Frita. Servida com Clássico Molho Preferito (Tomate e Ervas) e Pão Italiano.

Serve de duas a três pessoas.

Impepatta di cozze della casa

Deliciosa Sopa de Mexilhões do Pacífico feita com Azeite Extravirgem, Especiarias e Ervas Mediterrâneas. Servido com Tostada de Pães.

Serve de duas a três pessoas.

Massas Artesanais

Ravioli con ricotta e spinaci

Ravióli de Ricota e Espinafre ao Molho de Tomate Pelati, Manjericão e Rúcula. Acrescente Filé Mignon Grelhado por R$ 19,90.

Gnocchi bella Itália

Delicioso Nhoque Artesanal Salteado ao Molho de Tomate Seco e Tomate Cereja, Rúcula e Lascas de Parmesão.

Acrescente Filé Mignon Grelhado por R$ 19,90.

Ravioli toscano

Ravióli de Queijo ao Molho Branco, Cogumelos e Linguiça Toscana.

Acrescente Filé Mignon Grelhado por R$ 19,90.

Lasagna tradizionale

Lasanha à Bologhesa Gratinada no Forno a Lenha com Molho Bechamel, Mozzarela e Parmesão.

Acrescente Filé Mignon Grelhado por R$ 19,90.

Fettuccine con stracceti di filleto

Tagliatelle Artesanal com Pedacinhos de Filé Mignon, Tomate Cereja e Creme de Ricota da Montanha.

Ravioli di Lagostim

Ravióli Recheado com Lagostins, Camarões e Blend de Queijo. Feito com Molho de Tomate Cereja e Pesto de Manjericão.
Pratos com Frutos do Mar

Linguine mare monti

Linguine com Camarão, Funghi (Cogumelo), Rúcula, Molho Branco e Blend de Tomates.

Prato individual.

Fettuccine dello chef

Delicioso Fettuccine feito ao Molho Branco do Chef e Camarões.

Prato individual.

Risotto con gamberi e zucca

Cremoso Risoto de Camarão feito com Abóbora e Parmesão.

Prato individual.

Spaghetti ai frutti di mare

Nosso Tradicional Spaghetti Italiano com Frutos do Mar Frescos (Camarão, Lula, Polvo e Mexilhão).

Prato individual.

Spaghetti imperiale

Lagosta preparada à Moda Italiana com Camarões, Tomate Cereja e Azeite Extravirgem.

Acompanha Spaghetti com mesmo Molho.

Prato individual.

Risotto di aragosta

Risoto de Lagosta, Vinho Branco, Parmesão Grana Padano e Tomate Cereja.

Prato individual.

Combinados com Carne

Polpetone ripieno

Polpetone Artesanal Recheado com Queijo e Gratinado no Forno com Molho de Tomate e Parmesão.

Servido com Fettuccine ao Molho Sugo Artesanal do Chef.

Prato individual.

Filetto alla parmiggiana

Nosso Delicioso Filé à Parmiggiana feito à Moda Italiana com uma Fina Fatia de Berinjela.

Acompanha Spaghetti Alla Ladra à Base de Tomate, Presunto e Creme de Leite.

Prato individual.

Filetto alla Boscaiola con ravioli ai formaggi

Filé Mignon ao Molho Champignon e Mozzarella Gratinado ao Forno.

Acompanha Raviole de Queijo na Manteiga e Sálvia.

Prato Individual.

Steak Angus

Carne Angus Grelhada.

Acompanha Risoto de Parmesão Grana Padano e Alho Poró Grelhado.

Prato individual.

Agnello grigliato

Suculento French Rack de Cordeiro Grelhado Servido com Risoto de Cogumelos e Parmesão.

Prato individual.

Pratos para Dividir

Spaghetti Alfredo no queijo gigante

Sensacional Spaghetti ao Molho Alfredo (Molho Branco e Parmesão) Finalizado dentro do Queijo Gigante (Grana Padano).

Serve duas pessoas.

Acompanhamentos individuais:

Polpetone recheado com queijo: R$ 19,90

Steak Angus: R$ 29,90

Cordeiro: R$ 34,90

Cartoccio di mare

Spaghetti com Camarões, Lagosta, Lula, Polvo e Mexilhões ao Molho de Vinho Branco e Ervas Mediterrâneas.

Servido dentro do Papelote de Alumínio para Preservar Todos os Sabores e Aromas dos Frutos do Mar.

Serve duas pessoas.

Paleta di agnello Baby Black

Suculenta Paleta de Cordeiro Assada ao Forno em Baixa Temperatura com Toque de Vinho e Especiarias.

Servida com Risoto de Cogumelos, Alho Poró Grelhado e Parmesão.

Serve de duas a três pessoas.

Pizzas

Clássica Margherita Grande

Molho Preferito, Mozzarela e Manjericão Fresco.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Catania Grande

Molho Preferito, Atum, Azeitonas, Mozzarela, Cebola e Orégano.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Pádova Grande

Molho Preferito, Mozzarella, Presunto e Orégano.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Frango com Catupiry Grande

Molho Preferito, Frango Desfiado, Catupiry, Mozzarela e Azeitonas.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Calabresa Grande

Molho Preferito, Linguiça Calabresa, Mozzarella, Cebola e Orégano.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Nutella Clássica Grande

Chocolate (Nutella) e Mozzarela.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Napolitana Grande

Molho Preferito, Mozzarela, Aliche e Alcaparras.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Splendida Grande

Molho Preferito, Ricota Levemente Temperada, Peito de Peru Defumado e Tomate Cereja.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Portuguesa Grande

Molho Preferito, Presunto, Calabresa, Ovo, Azeitonas Pretas, Mozzarela, Palmito, Cebola e Orégano.

Frango com Palmito Grande

Molho Preferito, Frango desfiado, Palmito, Catupiry, Mozzarela e Orégano.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Palmito Grande

Molho Preferito, Palmito, Mozzarela, Catupiry, Azeitonas e Orégano.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Brasiliana Grande

Molho Preferito, Palmito, Bacon, Catupiry, Mozzarela, Azeitonas e Orégano.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Bella Itália Grande

Molho Preferito, Mozzarella, Mozzella di Búfalla, Rúcula Picada e Tomate Cereja.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Favolosa Grande

Molho Preferito, Mozzarella, Calabresa, Bacon, Presunto e Orégano.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Peperoni Grande

Molho Preferito, Peperoni, Mozzarela, Azeitonas e Cebola.

Parmiggiana Grande

Molho Preferito, Mozzarella, Presunto, Berinjela Salteada no Azeite e Queijo Parmesão Ralado.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Quattro Formaggi Grande

Mozzarella, Catupiry, Gorgonzola e Parmesão.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Canadese Grande

Lombinho Canadense, Catupiry e Mozzarela.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Ortolana Grande

Molho Preferito, Abobrinha Italiana, Berinjela, Peito de Peru Defumado, Mozzarella e Creme de Ricota.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Parigina Grande

Molho Preferito, Mozzarella, Cogumelo Paris, Presunto, Parmesão Ralado.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Di Domenico Grande

Mozzarela, Gorgonzola, Catupiry, Parmesão Ralado, Pancetta e Salame Italiano.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Cappricciosa Grande

Molho Preferito, Mozzarela,Presunto, Alcachofra, Champignon, Azeitona preta e Orégano.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Carpaccio Grande

Molho Preferito, Carpaccio, Rúcula, Mozzarela e Lascas de Parmesão.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Specialíssima Grande

Mozzarella di Búfalla, Mozzarela, Tomate Seco, Presunto de Parma e Orégano.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Genovesa Grande

Molho Preferito, Mozzarela, Presunto de Parma, Rúcula e um Toque de Pesto de Manjericão.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Pizza Preferito Grande

Molho, Mozzarela e Presunto de Parma, Salpicados com Rúcula, Tomate Cereja e Lascas de Parmesão.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Maremonti Grande

Molho Preferito, Cogumelo Paris, Camarão, Rúcula e Tomate Cereja.

Tamanho Único - 10 Fatias.

Sobremesas

Panna cotta (morango)

Crocantino

Tiramisù

Petit gateau

Miglie foglie ai fruti di bosco (Mil folhas com frutas vermelhas)

Cioccolato e pere

Bolinho Italiano de Chocolate com Pera, Servido com Sorvete de Creme.
Bebidas

Água

Escolha entre
Sem Gás
Com Gás

Refrigerante

Escolha entre
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Guaraná Antarctica
Guaraná Antartica Zero
Citrus
Tônica

Tônica lata

Suco Lata

Escolha entre
Uva
Maracujá
Goiaba
Manga

Suco de Laranja Natural

Suco Integral

Escolha entre
Uva
Tangerina
Maçã

Água San Pellegrino

750 ml
Cervejas

Cerveja Long Neck

Escolha entre

*Para maiores de 18 anos.

Skol
Brahma

Theresópolis Gold

600 ml.

*Para maiores de 18 anos.

KingBier

Cerveja Artesanal do Espírito Santo.

Escolha entre

*Para maiores de 18 anos.

Weissbier
Extra Pilsen
Blond
IPA
Whisky

Jack Daniels Dose

Dose.

*Para maiores de 18 anos.

Red Label Dose

8 anos. Dose.

*Para maiores de 18 anos.

Chivas Regal Dose

12 anos. Dose.

*Para maiores de 18 anos.

Black Label Dose

12 anos. Dose.

*Para maiores de 18 anos.

Licores

Limoncello

*Para maiores de 18 anos.

Grappa

*Para maiores de 18 anos.

Cointreau

*Para maiores de 18 anos.

Averna

*Para maiores de 18 anos.

Borsci

*Para maiores de 18 anos.

Fernet branca

*Para maiores de 18 anos.

Vinho Tinto Licoroso

Porto.

*Para maiores de 18 anos.

Vinhos

Vinho Tinto Suave Dose

Nacional.

*Para maiores de 18 anos.

Vinho Tinto Dose

Importado.

*Para maiores de 18 anos.

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